Где здесь сыр Рокфор?

Где здесь сыр Рокфор?

Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.

Всего насчитывается более двух тысяч наименований этого продукта, причем ежегодно список только пополняется.

Где здесь сыр Рокфор?
Где здесь сыр Рокфор?

Где здесь сыр Рокфор?

  1. А
  2. В
  3. С

Ответ: вариант А.

На первом фото находится сыр рокфор, на втором чеддер и на третьем пармезан.

Существует легенда о том, как появился рецепт рокфора. Молодой пастух пас овец на вершине горы Комбалу, недалеко от деревни Рокфор. В одной из влажных пещер, заросших зеленью, он остановился перекусить. Его завтрак состоял из куска чёрного хлеба с овечьим сыром. Мимо проходила прелестная девушка. Пастух, увлёкшись, оставил свой завтрак и побежал за ней. Примерно через месяц он вернулся обратно в ту самую пещеру и увидел, что кусок сыра сильно изменился. От чёрного хлеба к сыру протянулись нити голубоватой плесени. Молодой пастух был удивлён, но он был голоден, и осторожно отрезав маленький кусочек, решил попробовать плесневелый сыр на вкус, и тот привёл его в восхищение. Согласно легенде, именно так появился знаменитый овечий сыр «Рокфор».

Ещё по теме:
Adblock
detector